永利官网食品科学与工程专业以第四十五届田径运动会为契机，成功举办“食品生产实践基地实习成果展”。本次展览既是深化实践教学改革的重要举措，也是检验生产实习成效的创新平台，全方位展现了食品专业学子的实践创新能力。展会现场布置专业有序，红色展棚下，“食品科学与工程专业校内实践基地实习成果展”的横幅格外醒目。展台上陈列的卤鸡翅、泡椒鸡爪、文创饼干、纸杯蛋糕、冰淇淋、酸奶、绿豆汤等产品琳琅满目，不仅体现了学生扎实的食品加工技能，更展现了他们在产品创新和品质控制方面的专业素养。特别值得一提的是，同学们精心设计的文创饼干，将校运会元素与食品艺术完美融合，成为展会的一大亮点。
展会期间，食品专业师生充分发挥专业特长，将实习产品送往志愿者服务站、室内竞赛场馆和裁判工作区，为运动会后勤保障工作提供了专业支持。这一暖心举动既检验了学生的实践成果，也展现了食品人的服务意识。
本次成果展创新性地将专业实践与校园文化活动相结合，为校运会开幕式注入了独特的专业元素。通过现场展示、产品品鉴和互动交流，不仅让全校师生直观感受到食品专业的实践教学成果，也为进一步完善实践教学体系收集了宝贵意见。活动充分证明，产教融合的实践教学模式在培养应用型食品专业人才方面发挥着不可替代的作用。
未来，食品科学与工程专业将继续深化实践教学改革，以市场需求为导向，以创新能力培养为核心，为社会输送更多高素质的应用型食品专业人才。（院食品科学与工程专业供稿）